火鍋底料不陌生吧！火鍋底料雖然叫火鍋底料，但是它已經(jīng)成為了我們?nèi)粘５囊环N調(diào)味料；自己在家做個(gè)家庭版的麻辣燙需要用到火鍋底料，做個(gè)麻辣鴨翅需要用到火鍋底料，所以火鍋底料已經(jīng)成為了我們餐桌上不可少的一種調(diào)味品。

火鍋底料好吃，但是作為年輕的我們而言，讓我們炒制自己喜歡的味道的火鍋底料還是比較困難的，先不說(shuō)我們追求的是快節(jié)奏的生活，就單說(shuō)，制作火鍋底料那復(fù)雜的步驟，火候的掌握，我們也做不到??！

為了方便消費(fèi)者隨時(shí)可以吃到火鍋底料，食品廠家將火鍋底料做成預(yù)包裝的形式，投放到市場(chǎng)，既然是預(yù)包裝，那么就離不開(kāi)真空包裝機(jī)。真空包裝機(jī)就加入到了火鍋底料的包裝當(dāng)中，可以用于包裝火鍋底料的包裝設(shè)備有全自動(dòng)給袋式真空包裝機(jī)和拉伸膜真空包裝機(jī)，那么同樣是真空包裝機(jī)包裝的火鍋底料區(qū)別在哪里呢？

一、包裝形式

拉伸膜真空包裝機(jī)包裝火鍋底料不需要提前定制包裝袋，是膜通過(guò)成型模形成容器的形狀，經(jīng)過(guò)人工擺料后抽真空封口，完成包裝；而給袋式真空包裝機(jī)是提前定制好包裝袋，通過(guò)提升機(jī)將物料提升到投料區(qū)，物料填充，抽真空，封口，完成成品輸出。

二、包裝樣式

給袋式真空包裝機(jī)包裝樣式就是袋子裝的，預(yù)定的袋子是什么形狀的，包裝出來(lái)就是什么樣式的，而拉伸膜包裝機(jī)可以有方形的，心形的，還可以有連包的設(shè)備的，這是給袋式真空包裝機(jī)所不能比擬的。

三、一機(jī)多用

拉伸膜真空包裝機(jī)可以一機(jī)多用，像*00g,200g,80g,*0g都可以通過(guò)一臺(tái)設(shè)備實(shí)現(xiàn)，只是通過(guò)模具深淺的更換，來(lái)實(shí)現(xiàn)包裝規(guī)格的改變；而給袋式真空包裝機(jī)是一款可以一鍵調(diào)節(jié)袋子的真空包裝機(jī)。

四、用工數(shù)量

拉伸膜真空包裝機(jī)是需要人工擺料的，后再抽真空封口，完成成品輸出，而給袋式真空包裝機(jī)是通過(guò)提升機(jī)將物料提升至投料區(qū)，物料填充，抽真空封口，完成產(chǎn)品輸出。所以給袋式真空包裝機(jī)是一款既省人工，產(chǎn)能又高的設(shè)備。

綜合以上說(shuō)的，通過(guò)真空包裝機(jī)包裝的火鍋底料，對(duì)于廠家而言，給袋式真空包裝機(jī)是一款性價(jià)比加高的設(shè)備，生人工，產(chǎn)能高；而消費(fèi)者而言，拉伸膜包裝機(jī)包裝出來(lái)的產(chǎn)品，形狀多，樣式多，更能夠吸引眼球，所以說(shuō)雖然都是不同真空包裝機(jī)包裝出來(lái)的火鍋底料，自然受歡迎程度不同了。